为进一步提升全市食源性疾病监测水平和食源性疾病事件调查处置能力，确保食源性疾病监测工作质量，市卫健委于5月20日在国际商务大酒店举办全市食源性疾病监测技术培训班。会议由市疾控中心邹积志副主任主持，省疾控中心食品与营养所褚遵华副所长、王连森副所长、市卫健委徐伟副主任、综合监督科耿小英科长等出席，各区市疾控中心食源性疾病分管科室负责人及专业技术人员，各监测点医院分管领导、食源性疾病分管科室负责人及专业技术人员，共计150余人参加了培训。

市卫健委徐伟副主任做重要讲话，会上徐主任简要回顾我们过去取得成绩，并对一下步工作提出了要求。

省疾控中心食品与营养所王连森副所长就食源性疾病监测体系的构建、致病因子与病因性食品技术规范等内容作了详细的讲授，使大家对我国食源性疾病监测的整体架构、技术要求和预期发展有了较为清晰的认识。省疾控中心食品与营养所褚遵华副所长就食品安全事故调查处置技术进行了讲解，对进一步提高食源疾病监测工作能力具有很强的指导作用。市疾控中心食品科科长于京平、赵健医师分别就全市食源性疾病监测工作情况、工作要求和实际工作中存在的问题进行详细解读，为确保全市食源性疾病监测工作质量打下良好的基础。