铁、锰是人体不可缺少的微量元素，人的体内缺铁，会引发缺铁性贫血等疾病，直接影响身体健康。人类缺锰虽无典型而独立的症状，但骨质疏松、骨骼畸形、软骨受损等都可能与缺锰有关。

饮水中的铁、锰超标问题主要影响的是水的感官性状，铁会引起“黄水”现象，锰会引起“黑水”现象。供水中含有过量的铁或锰，还可能会对人们的生活带来影响，洗衣可使衣物由白变黄，且可能使器皿和卫生设施产生黄斑、黑锈。据测定,当铁的浓度超过0.3mg/L，可使洗涤的衣物以及管道设备染上颜色；达到1.0 mg/L时，不仅水的色度增加，而且水会有明显的金属味。供水中锰浓度超过0.1mg/L时，会使饮用水带有不好的味道，并使卫生洁具和衣物染色；当锰浓度超过0.2mg/L时，则会在水管上形成一层附着物，它们可成为黑色沉淀物脱落。另外，铁细菌很容易繁殖，生成红褐色的软泥，附着在供水系统或冷却系统中，诱发管道堵塞。铁细菌和硫酸盐还原菌共生时还能加速金属管道的腐蚀并产生不好的气味。

（来源：青岛疾控）