不加工、不食用病死禽畜。不猎捕、不买卖、不接触、不食用野生动物。

许多疾病可通过动物传播给人，如炭疽、狂犬病、人感染高致病性 禽流感、布鲁氏菌病、棘球蚴病（包虫病）、绦虫病、囊虫病、血吸虫 病等。预防动物源性疾病传播，要做到：不与病畜、病禽接触；接触禽 畜后要洗手；不加工、不食用病死、死因不明或未经卫生检疫合格的禽 畜肉；不吃生的或未煮熟、煮透的禽畜肉和水产品；不猎捕、不买卖、 不食用野生动物。食用野生动物违反相关法律法规。

任何单位和个人发现禽畜类出现发病急、传播迅速、死亡率高等异 常情况，应及时向当地农业农村畜牧兽医主管部门或动物疫病预防控制 机构报告。