1.空肠弯曲菌是一种人畜共同感染的病原菌,普遍存在于家禽、家畜等牲畜和猫、狗等宠物的肠道中。
2.空肠弯曲菌主要通过污染食物或水源传播,特别是生禽肉及其交叉污染的其他食物。
3.人感染后可能出现发热、腹痛、腹泻、呕吐等症状,少数可能引发关节疼痛发炎、吉兰-巴雷综合征等并发症。
4.日常生活中要注意饮食卫生。食物要生熟分开,烧熟煮透,避免交叉污染;接触动物或处理生肉后要洗手;避免直接饮用生水。